Από τις πιο νόστιμες, απλές και θρεπτικές συνταγές που έχει να μας προσφέρει η ελληνική κουζίνα είναι σίγουρα η γαλατόπιτα.
Δροσερή, ελαφριά, με πλούσια και απίθανη γεύση. Με τη βανίλια να συνδυάζεται υπέροχα με την κανέλα και να πλημμυρίζουν τους γευστικούς σας κάλυκες ύστερα από το γεύμα σας -ή σε οποιαδήποτε (κυριολεκτικά) ώρα της ημέρας.
Και επειδή είναι ωραίο να ανακαλύπτεις συνταγές που δε θα σε κρατήσουν με τις ώρες στην κουζίνα και θα απολαύσουν όλοι μικροί και μεγάλοι δοκιμάστε τη συνταγή, η οποία υπόσχεται ότι θα σας ξετρελάνει.
Μοσχαρίσια μπριζόλα με αρωματικό βούτυρο και ψητά λαχανικά
Παραδοσιακό μοσχαράκι γιουβέτσι σε πήλινη γάστρα
Το Σάμαλι είναι ένα από τα γλυκά της Συρίας όπου ήρθε στην Σμύρνη και την Πόλη και από τότε έγινε ένα από τα αγαπημένα γλυκά και των Ελλήνων.
Η Δαμασκός ήταν γνωστή για τα αρωματικά τριαντάφυλλα, τα ρόδα της Δαμασκού, που έδιναν το φημισμένο ροδόνερο. Το σάμαλι μοσχοβολούσε ροδόνερο στη Συρία και δεν λεγόταν σάμαλι εκεί.
Εύκολα κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο..