Μανιταροκεφτέδες

Ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα αναμειγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά

Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε σε αυτό  το μείγμα των μανιταριών για τηγάνισμα

Αν θέλουμε, προσθέτουμε ένα μείγμα με διάφορα τριμμένα κίτρινα τυριά