Το site αυτό φτιάχτηκε από τον Chef Χατζηνικολάου Στυλιανό και τους καταξιωμένους Chefs Κορδαλή Παναγιώτη και Πανώρη Ελένη μια ομάδα απο Executive Chefs με σκοπό να σας δείξουμε την Ελληνική και Μεσογειακή παραδοσιακή κουζίνα που αποδεδειγμένα είναι από τις κορυφαίες κουζίνες παγκοσμίως και την βλέπουμε ολοένα και περισσότερο να εισχωρεί σε κουζίνες τεράστιας φήμης και να ασχολούνται μαζί της βραβευμένοι Chef, με μια πιο μοντέρνα ματιά και τεχνικές.
Είμαστε μια ομάδα από 3 Chefs που από το 2004 ασχολούμαστε με την διοργάνωση εκδηλώσεων και τις υπηρεσίες catering. Οι συνταγές μας ποικίλουν ανάλογα την περίσταση, τον τύπο της εκδήλωσης, τους καλεσμένους και την τοποθεσία που βρίσκεστε. Η συνταγή μας όμως για υψηλού επιπέδου υπηρεσίες είναι ίδια εδώ και χρόνια. Η ποιότητα μας βασίζεται στους έμπειρους chefs, στην ποιοτική πρώτη ύλη και στην εντυπωσιακή παρουσίαση. Αναλαμβάνουμε το consulting, την στελέχωση και τον σχεδιασμό της κουζινας σας, μπορούμε να αναλάβουμε και την διεκπεραίωση για το μενού και τον στολισμό του μπουφέ σας για γάμους, βαφτίσεις και ξενοδοχειακή εστίαση. Επίσης μπορούμε να δουλέψουμε και ως privet Chef ή Chefs σε βίλες, κότερα, εστιατόρια, ξενοδοχεία, διεθνής οργανισμούς και να σας παρέχουμε οποιασδήποτε επισιτιστική παροχή – υπηρεσίες ανάλογα με τις απαιτήσεις σας.
Επίσης εδώ θα βλέπουμε τις συνταγές αναλυτικά με τα υλικά τους, τους τρόπους μαγειρέματος και τους τρόπους σερβιρίσματος για να κάνετε εντύπωση στα τραπέζια σας, την οικογένειά σας, τους φίλου σας, και θα σας δείξουμε τις δυνατότητες που έχετε απλά δεν το γνωρίζατε.
Μέσα από εδώ θα μάθουμε να σκεφτόμαστε διαφορετικά, να κάνουμε τα καθημερινά μας πιάτα ποιο δημιουργικά και ενδιαφέροντα, πολλές φορές και πιο απλά και εύκολα με όσο το δυνατόν οικονομικά υλικά και απλό εξοπλισμό που πιθανότατα έχετε ήδη στα σπίτια σας.
Για πληροφορίες και επικοινωνία μπορείτε να μας βρείτε:
E-mail: info@mediterranean-cuisine.com
Mobile phone: +306943883325
