Συνοδεύεται με σαλάτα της αρεσκείας σας. Μια εξαιρετική ιδέα για το Κυριακάτικο τραπέζι ή ακόμα και για το γιορτινό σας τραπέζι, που εύκολα θα κλέψει τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας
Συνοδεύεται με σαλάτα της αρεσκείας σας. Μια εξαιρετική ιδέα για το Κυριακάτικο τραπέζι ή ακόμα και για το γιορτινό σας τραπέζι, που εύκολα θα κλέψει τις εντυπώσεις των καλεσμένων σας
Σοτάρετε το σπανάκι, μέχρι να σωθούν τα υγρά του. Πασπαλίζετε το κρέας εσωτερικά με αλατοπίπερο και απλώνετε στο κέντρο και κατά μήκος το σπανάκι
Βάζετε την ξινομυζήθρα και τυλίγετε το αρνί σε ρολό. Αλείφετε με λίγο μέλι, πασπαλίζετε με φασκόμηλο και τυλίγετε τις φέτες με προσούτο και δένετε σφιχτά το ρολό με σπάγγο για να μην ανοίξει στο ψήσιμο
Βάζετε το αρνί σε γάστρα, περιχύνετε με το κρασί και ψήνετε στο φούρνο για περίπου 1 ώρα
Ξεσκεπάζετε τη γάστρα και συνεχίζετε το ψήσιμο για ακόμη 30 λεπτά
Σερβίρετε το αρνί σε φέτες με την σάλτσα του
Θα πρέπει να συνδεθείτε για να σχολιάσετε