Σπιτικό χωριάτικο ψωμί

Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι το αλάτι και την σόδα τα ανακατεύουμε καλά όλα μαζί/

Μετά κάνουμε μια γούβα στην μέση και ρίχνουμε το λάδι και το γιαούρτι σταγιστο και την μπίρα τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει ζύμη.

Το αφήνουμε περίπου 15 λεπτά να ξεκουραστεί μόλις είναι έτοιμο περνούμε ένα ταψί βάζουμε λαδόκολλα πασπαλιζουμε τα χέρια μας με λάδι το ζυμώνουμε λίγο και το τοποθετούμε στο ταψί πασπαλίζουμε λίγο αλεύρι από πάνω και με το μαχαίρι κάνουμε 3 γραμμές έτοιμο για φούρνο 40 έως 50 λεπτά στους 180′ C