Ιταλικό panettone

Συνταγή για πανετόνε ιταλικό: Ένα υπέροχο χριστουγεννιάτικο κέικ με άρωμα Ιταλίας!

Φοινικιά σμυρνέικα

Σμυρνέικα μελομακάρονα (φοινίκια)… και τα μυστικά τους !!! Μία συνταγή που θα μοσχομυρίσει το σπίτι σας γιορτές

Δίπλες Χριστουγέννων

Οι δίπλες είναι ελληνικό επιδόρπιο όπου το κύριο συστατικό του είναι λεπτή ζύμη. Πιστεύεται ότι οι δίπλες προέρχονται από την Πελοπόννησο. Η ζύμη διπλώνεται σε διάφορα σχήματα, τηγανίζεται σε καυτό λάδι και στο τέλος εμποτίζεται με σιρόπι. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται μέλι αντί για σιρόπι και αρωματίζονται με κανέλα και προστίθεται ψιλοκομμένο καρύδι. Οι δίπλες μπορεί να έχουν διάφορα σχήματα, αλλά τα πιο κοινά είναι σπιράλ, φιόγκοι και λουλούδια. Σερβίρονται συνήθως σε γάμους αλλά και την πρωτοχρονιά.

author Από roberta

Αρωματικά μελομακάρονα

Τα πιο νόστιμα και αρωματικά μελομακάρονα που έχετε δοκιμάσει!

author Από roberta

Αφράτοι κουραμπιέδες

Το κατάλευκο παραδοσιακό γλυκό της Ελλάδας που σηματοδοτεί τις γιορτές των Χριστουγέννων έχει φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο. Βουτυράτοι με το τραγανό αμύγδαλο να δίνει μια μοναδική υφή και γεύση

author Από roberta

Αρώνια : Η “υπερτροφή” /Κολοκυθοπιτάκια με αρώνια

Τρώγονται ωμά σαν σνακ ή μπορείτε να τις συνδυάσετε με μούσλι ή γιαούρτι

author Από roberta

Μηλέικη μυζηθρόπιτα

Παραδοσιακή συνταγή από τη Μήλο. Καταναλώνετε όλες τις ώρες

author Από roberta

Γιαγλία με παρχαροτύρι και κιμά

Τα γιαγλία είναι πίτες, σε σχήμα βάρκας, που τις γέμιζαν με διάφορα υλικά. Ήταν γνωστά σε όλη την Ανατολή και τα έφεραν οι πρόσφυγες στην Ελλάδα, τη δεκαετία του ’20. Στον Πόντο έφτιαχναν γιαγλία και τα γέμιζαν με ότι βρισκόταν στο σπίτι. Στεγνά φασούλια (καβουρδισμένα στο βούτυρο), βραστά φασόλια, καβουρμάν (κρέας καβουρντισμένο στο λίπος του), καρτόφαι (πατάτες στη χόβολη με πολύ αλάτι)

author Από roberta

Λουχούλια με μήλο

Τα λουχούλια με μήλο είναι ένα ποντιακό γλυκό που γίνεται πολύ γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό με τον καφέ ή το τσάι σας

author Από roberta

Ζαχαρόπιτες

Συνοδεύουν το ρόφημα της αρεσκείας σας

author Από roberta

All rights reserved © Designed and hosted by Sotis