Latest Recipes

All Latest Recipes
ΣΑΛΤΣΑ ΤΣΙΛΙ – LOUISIANA STYLE

Υπέροχη καυτερή σάλτσα τσίλι τύπο…

ΧΟΥΝΚΙΑΡ ΜΠΕΓΕΝΤΙ

Το χουνκιάρ μπεγεντί έγινε γνωστό…

Κεφτεδάκια με σάλτσα λεμονιού!!!

Κεφτεδάκια με σάλτσα λεμονιού μία…

Σούπα με μοσχαρίσια στηθοπλευρά και κριθαράκι!!!

Είναι ένα πολύ θρεπτικό νόστιμο π…

Κουνουπίδι γιαχνί ένα νόστιμο χειμωνιάτικο φαγητό!

Κουνουπίδι γιαχνί ένα νόστιμο ελα…

Κεφτεδάκια κοτόπουλου αρωματικά!

Τραγανά κεφτεδάκια κοτόπουλου πο…

Latest Recipes

All Latest Recipes

ΣΑΛΤΣΑ ΤΣΙΛΙ – LOUISIANA STYLE

Υπέροχη καυτερή σάλτσα τσίλι τύπου Λουιζιάνας. Αυτή η σάλτσα με βάση το ξύδι είναι σήμα κατατεθέν της κουζίνας της Λουιζιάνα και τη βρίσκεις στα τραπέζια όλων των εστιατορίων ΒΒQ και grill της πολιτείας. Κανονικά φτιάχνεται με καγιέν και τσίλι ταμπάσκο. Η σπιτική μου όμως συνταγή είναι μεν καυτερή, αλλά έχει μια πιο καθαρή και ζωντανή γεύση από αυτές που κυκλοφορούν στο εμπόριο.

ΧΟΥΝΚΙΑΡ ΜΠΕΓΕΝΤΙ

Το χουνκιάρ μπεγεντί έγινε γνωστό απ’ την πολίτικη κουζίνα και αποτελεί must μεζέ και είναι ικανό να κλέψει την παράσταση στο τραπέζι, μιας και συνδυάζει την οικεία γεύση ενός καλού κοκκινιστού μοσχαριού με την κρεμώδη υφή και το καπνιστό άρωμα του πουρέ μελιτζάνας, που αναπόφευκτα σε παρασύρουν σε ανατολίτικες ηδονικές υπερβάσεις.

Κεφτεδάκια με σάλτσα λεμονιού!!!

Κεφτεδάκια με σάλτσα λεμονιού μία απίστευτη παραλλαγή για τα κλασικά μας κεφτεδάκια η οποία θα σας εκπλήξει μπορεί να συνοδεύσει τέλεια ένα ωραίο σπυρωτό ρύζι ή έναν πολύ ωραίο κρεμώδη και αρωματικό πουρέ!!!!

Σούπα με μοσχαρίσια στηθοπλευρά και κριθαράκι!!!

Είναι ένα πολύ θρεπτικό νόστιμο πιάτο καθαρά χειμωνιάτικο που θα σας ζεστάνει και θα σας συνεπάρει με με τη γεύση του που είναι σκέτη Ελλάδα!!!

Κουνουπίδι γιαχνί ένα νόστιμο χειμωνιάτικο φαγητό!

Κουνουπίδι γιαχνί ένα νόστιμο ελαφρύ και χωρίς πολλές θερμίδες χειμωνιάτικο φαγητό όπου θα σας εκπλήξει!!!

Κεφτεδάκια κοτόπουλου αρωματικά!

Τραγανά κεφτεδάκια κοτόπουλου πολύ μαλακά και γεμάτα άρωμα θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους…!

All rights reserved © Designed and hosted by Sotis

Μετάβαση σε γραμμή εργαλείων