Caipirinha ένα μαγευτικό coctail…

Συνθλίβεις το lime σε ένα ποτήρι με χοντρά τοιχώματα προκειμένου να πάρεις το χυμό και τα έλαιά του.

Προσθέτεις την Cachaça και την ζάχαρη ή το σιρόπι ζαχαροκάλαμου και ανακατεύεις μαζί με πάγο (συνήθως τριμμένο, αλλά για μια πιο αυθεντική εκδοχή, κανονικό).

Σερβίρεις με καλαμάκι και μερικές φέτες lime.