Πουρές πατάτας.

Ξεφλουδίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κύβους.

Σε μία μεσαία κατσαρόλα ρίχνουμε τις πατάτες και τις καλύπτουμε με νερό και τις βράζουμε 25 με 30 λεπτά.

Αφού βράσουν με ένα πιρούνι τσεκάρουμε αν λιώνουν οι πατάτες.

Μετά τις σουρώνουμε να φύγει όλο το νερό και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Χτυπάμε με το σύρμα μέχρι να γίνει βελούδινος. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε με αλάτι και πιπέρι αν χρειαστεί.