Μία ελαφριά και δροσερή πατατοσαλάτα χταπόδι ξυδάτο….

Μία ελαφριά και δροσερή πατατοσαλάτα με χταπόδι ξυδάτο γεμάτη με αρώματα και γεύσεις Ελλάδας. Ένα πιάτο το οποίο μπορεί να αποτελέσει κυρίως γεύμα ή ένα τέλειο συνοδευτικό για το κρασάκι μας το ούζο μας ή και το τσίπουρο μας…..

Πουγκάκια σφολίατας γεμιστά με χοιρινό κρέας και καπνιστό τυρι…

Αξιοποιούμε το χοιρινό που μας έχει περισέψει στο ψυγείο μας και φτίαχνουμε πουγκάκια σφολίατας γεμιστά με το κρεάς μας, καπνιστο τυρί και τριλογία από πιπερίες…

Χοιρινό πρασοσέλινο με πέστο βασιλικού .

Χοιρινό πρασοσέλινο με πέστο βασιλικού. Ένα πιάτο γεμάτο έντονα αρώματα που συνοδεύεται υπέροχα με ένα λευκό κρασί. 

Πεντανόστιμα κανελόνια κιμά με σάλτσα ντομάτας.

Μία απίστευτη συνταγή για κανελόνια με κιμά και σάλτσα ντομάτας η οποία μπορεί να σας φανεί λίγο ακριβή αλλά σας υπόσχομαι ότι θα σας το ξεπληρώσει με την ευκολία της και την απίστευτη γεύση της.

Λάχανο με χοιρινό…

Ωραίο χειμωνιάτικο φαγητό μιας και τα λάχανα έχουν την τιμητική τους. Ένα ζεστό και χορταστικό πιάτο, ιδανικό για χειμώνα και κρύο καιρό.
Γεμάτο θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες και πρωτεΐνη από το κρέας και τα λαχανικά.

Τηγανιά κοτόπουλο με μέλι και μουστάρδα

Τηγανιά κοτόπουλο με λαχανικά, μέλι και μουστάρδα. Πραγματικά πολύ νόστιμο με τρυφερό…

ΧΟΥΝΚΙΑΡ ΜΠΕΓΕΝΤΙ

Το χουνκιάρ μπεγεντί έγινε γνωστό απ’ την πολίτικη κουζίνα και αποτελεί must μεζέ και είναι ικανό να κλέψει την παράσταση στο τραπέζι, μιας και συνδυάζει την οικεία γεύση ενός καλού κοκκινιστού μοσχαριού με την κρεμώδη υφή και το καπνιστό άρωμα του πουρέ μελιτζάνας, που αναπόφευκτα σε παρασύρουν σε ανατολίτικες ηδονικές υπερβάσεις.

Κεφτεδάκια με σάλτσα λεμονιού!!!

Κεφτεδάκια με σάλτσα λεμονιού μία απίστευτη παραλλαγή για τα κλασικά μας κεφτεδάκια η οποία θα σας εκπλήξει μπορεί να συνοδεύσει τέλεια ένα ωραίο σπυρωτό ρύζι ή έναν πολύ ωραίο κρεμώδη και αρωματικό πουρέ!!!!

Σούπα με μοσχαρίσια στηθοπλευρά και κριθαράκι!!!

Είναι ένα πολύ θρεπτικό νόστιμο πιάτο καθαρά χειμωνιάτικο που θα σας ζεστάνει και θα σας συνεπάρει με με τη γεύση του που είναι σκέτη Ελλάδα!!!

Κουνουπίδι γιαχνί ένα νόστιμο χειμωνιάτικο φαγητό!

Κουνουπίδι γιαχνί ένα νόστιμο ελαφρύ και χωρίς πολλές θερμίδες χειμωνιάτικο φαγητό όπου θα σας εκπλήξει!!!

All rights reserved © Designed and hosted by Sotis