Μοσχαράκι κοκκινιστό με μελιτζάνες απλα υπέροχο φαγητό και συνοδεύεται τέλεια με φέτα και κόκκινο καλό κρασί!
Μοσχαράκι ραγού στην κατσαρόλα με λαχανικά και μαυροδάφνη μία συνταγή που θα σας κρατήσει συντροφιά τα κρύαφθινοπωρινά σας βραδιά…
Οσομπούκο με γκρεμολάτα 1 πεντανόστιμο πιάτο με μοσχαρίσιο Οσομπούκο το οποίο μπορείτε να το συνοδεύσετε με ζυμαρικά της αρεσκείας σας με πουρέ ή ακόμα και τηγανιτές πατάτες
Βελουτέ σούπα ψητής κολοκύθας με αρωματικά ένα πιάτο που όταν το δοκιμάσετε σίγουρα θα το αγαπήσετε.
Μοσχαράκι με κάστανα και δαμάσκηνα. Μία ακόμα συνταγή για τα εορταστικά σας τραπέζια όπου σας υπόσχομαι Θα Λιώνει στο στόμα σας και θα σας πλημμυρίζει με απίστευτες γεύσεις.
Ένα ιδιαίτερο φαγητό για τις γιορτινές μέρες αλλά και για οπότε το τραβάει η όρεξή μας. Σίγουρα θα σας εκπλήξει με τις απίστευτες εντάσεις που βγάζουν τα δαμάσκηνα με τη μαυροδάφνη.
Μία πεντανόστιμη συνταγή η οποία μας έρχεται από τη πανέμορφη Ισπανία
Σούπα τραχανά με μανιτάρια και γιαούρτι μία σούπα που είναι ότι χρειαζόμαστε για το κρύο του χειμώνα
Οι Πόντιες νοικοκυρές έφτιαχαν γιοχάδες ή γιουφκάδες τους οποίους μαγείρευαν με διάφορους τρόπους. Ο πιο συνηθισμένος ήταν να τους ζεματίσουν σε νερό, κι αφού τους στραγγίσουν να τους περιχύσουν με λιωμένο βούτυρο γάλακτος
Αυτό το φαγητό το θεωρώ θα σας κάνει να λησμονήσετε τα χωριά σας και τα μεγάλα οικογενειακά τραπέζια σας από παλιά. Συνοδεύεται υπέροχα με κρασί και φέτα.