Cheesecake με nutella και άρωμα καφέ…

Ξεκινάμε το cheesecake nutella, σπάζοντας με τα χέρια τα μισά πουράκια σοκολάτας. Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Τα βάζουμε σε μπολ.

Λιώνουμε σε σιγανή φωτιά το βούτυρο και το ρίχνουμε στα μπισκότα. Προσθέτουμε 1 πρέζα αλάτι, 2 κ.σ. από τη Nutella και τα πουράκια. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά.

Βάζουμε λαδόκολλα σε φόρμα δαχτυλίδι με 23 εκ διάμετρο. Πιέζουμε τη βάση μπισκότου στην φόρμα. Βάζουμε κατάψυξη για 10′.

Σε μπολ βάζουμε το τυρί κρέμα την άχνη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε μέσα στην Nutella το ζεστό σφηνάκι καφέ και ανακατεύουμε καλά μετά τι ρίχνουμε μέσα στο μπολ με την κρέμα τυριού και με σπάτουλα ανακατεύουμε.

Αδειάζουμε την κρέμα στην παγωμένη βάση και από πάνω πασπαλίζουμε με τη σκόνη καφέ και γαρνίρουμε με τα υπόλοιπα πουράκια είτε είμαι κομμάτια σοκολάτας σπασμένα ακανόνιστα.

Το παγώνουμε για 4 περίπου ώρες για να σφίξει.