Μία συνταγή με φρέσκες σαρδέλες που σερβίρουν στα παραθαλάσσια εστιατόρια της μαγευτικής Μουρθία στα ανατολικά της Ισπανίας
Μία πεντανόστιμη συνταγή η οποία μας έρχεται από τη πανέμορφη Ισπανία
Σούπα τραχανά με μανιτάρια και γιαούρτι μία σούπα που είναι ότι χρειαζόμαστε για το κρύο του χειμώνα
Είναι αφράτο και ζουμερό μαζί. Το μέλι σε συνδυασμό με την καστανή ζάχαρη δημιουργούν ένα φανταστικό χρώμα, σε απόλυτη αρμονία με την εποχή. Όσο περισσότερο μένει, τόσο πιο ζουμερό και γευστικό γίνεται. Συνοδεύει μοναδικά το τσάι. Η κανέλα και το γαρίφαλο ταιριάζουν άψογα με τα μήλα, αναδεικνύοντας συνολικά τη γεύση με τα πλούσια αρώματά τους.
Από
roberta
Σούπα βελουτέ με γλυκιά κολοκύθα για το Halloween αλλά και για όλο τον υπόλοιπο χειμώνα
Χυλόπιτες με γαρίδες στο φούρνο ένα τέλειο φαγητό για το χειμώνα που μπορεί να συνοδευτεί ευχάριστα είτε με ούζο είτε με κόκκινο κρασί
Γαλλική μανιταρόσουπα: Μια διαφορετική χειμερινή σούπα
Εάν θέλετε να κρατήσουν καλύτερα το σχήμα τους οι γαρίδες μέσα στο κέλυφος από το καταΐφι, μπορείτε να τις τηγανίσετε σε περισσότερο λάδι σε φριτέζα, ώστε να επιπλέουν και να μην δημιουργούν επίπεδες πλευρές. Σε κάθε περίπτωση τις βγάζετε σε απορροφητικό χαρτί για να αποβάλλουν το περιττό λάδι
Από
roberta
Από