Croque Madame

To Croque Madame ή αλλιώς η “τραγανή κυρία” των Γάλλων είναι η… θηλυκή εκδοχή του Croque Monsieur, με τη μόνη διαφορά ότι έχει ένα αυγό στην κορυφή της. Αχτύπητο brunch και σνακ.

Θρεπτική και απλή Τραχανόπιτα!

Μια πεντανόστιμη τραχανόπιτα η οποία τώρα που χειμωνιάζει είναι το τέλειο ορεκτικό ή ακόμα και πρωινό για να ξεκινήσετε τη μέρα σας…
Τον τραχανά μας τον προμηθευτήκαμε από το https://womenassociations.com

Νηστίσιμη μπουγάτσα

Νηστίσιμη μπουγάτσα. Ποιος είπε ότι τις ημέρες της νηστείας δεν μπορούμε να απολαύσουμε ένα υπέροχο γλυκό?

Κέικ μήλου με μέλι και μπαχαρικά

Είναι αφράτο και ζουμερό μαζί. Το μέλι σε συνδυασμό με την καστανή ζάχαρη δημιουργούν ένα φανταστικό χρώμα, σε απόλυτη αρμονία με την εποχή. Όσο περισσότερο μένει, τόσο πιο ζουμερό και γευστικό γίνεται. Συνοδεύει μοναδικά το τσάι. Η κανέλα και το γαρίφαλο ταιριάζουν άψογα με τα μήλα, αναδεικνύοντας συνολικά τη γεύση με τα πλούσια αρώματά τους.

author Από roberta

Αρώνια : Η “υπερτροφή” /Κολοκυθοπιτάκια με αρώνια

Τρώγονται ωμά σαν σνακ ή μπορείτε να τις συνδυάσετε με μούσλι ή γιαούρτι

author Από roberta

Μηλέικη μυζηθρόπιτα

Παραδοσιακή συνταγή από τη Μήλο. Καταναλώνετε όλες τις ώρες

author Από roberta

Γιαγλία με παρχαροτύρι και κιμά

Τα γιαγλία είναι πίτες, σε σχήμα βάρκας, που τις γέμιζαν με διάφορα υλικά. Ήταν γνωστά σε όλη την Ανατολή και τα έφεραν οι πρόσφυγες στην Ελλάδα, τη δεκαετία του ’20. Στον Πόντο έφτιαχναν γιαγλία και τα γέμιζαν με ότι βρισκόταν στο σπίτι. Στεγνά φασούλια (καβουρδισμένα στο βούτυρο), βραστά φασόλια, καβουρμάν (κρέας καβουρντισμένο στο λίπος του), καρτόφαι (πατάτες στη χόβολη με πολύ αλάτι)

author Από roberta

Λουχούλια με μήλο

Τα λουχούλια με μήλο είναι ένα ποντιακό γλυκό που γίνεται πολύ γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό με τον καφέ ή το τσάι σας

author Από roberta

Ζαχαρόπιτες

Συνοδεύουν το ρόφημα της αρεσκείας σας

author Από roberta

Πουτίγκα μπανάνας

Μία υπέροχη και κρεμώδη πουτίγκα μπανάνας που σίγουρα θα την λατρέψετε όλοι

All rights reserved © Designed and hosted by Sotis