Κέικ μήλου με μέλι και μπαχαρικά

Είναι αφράτο και ζουμερό μαζί. Το μέλι σε συνδυασμό με την καστανή ζάχαρη δημιουργούν ένα φανταστικό χρώμα, σε απόλυτη αρμονία με την εποχή. Όσο περισσότερο μένει, τόσο πιο ζουμερό και γευστικό γίνεται. Συνοδεύει μοναδικά το τσάι. Η κανέλα και το γαρίφαλο ταιριάζουν άψογα με τα μήλα, αναδεικνύοντας συνολικά τη γεύση με τα πλούσια αρώματά τους.

author Από roberta

Αρώνια : Η «υπερτροφή» /Κολοκυθοπιτάκια με αρώνια

Τρώγονται ωμά σαν σνακ ή μπορείτε να τις συνδυάσετε με μούσλι ή γιαούρτι

author Από roberta

Μηλέικη μυζηθρόπιτα

Παραδοσιακή συνταγή από τη Μήλο. Καταναλώνετε όλες τις ώρες

author Από roberta

Γιαγλία με παρχαροτύρι και κιμά

Τα γιαγλία είναι πίτες, σε σχήμα βάρκας, που τις γέμιζαν με διάφορα υλικά. Ήταν γνωστά σε όλη την Ανατολή και τα έφεραν οι πρόσφυγες στην Ελλάδα, τη δεκαετία του ’20. Στον Πόντο έφτιαχναν γιαγλία και τα γέμιζαν με ότι βρισκόταν στο σπίτι. Στεγνά φασούλια (καβουρδισμένα στο βούτυρο), βραστά φασόλια, καβουρμάν (κρέας καβουρντισμένο στο λίπος του), καρτόφαι (πατάτες στη χόβολη με πολύ αλάτι)

author Από roberta

Λουχούλια με μήλο

Τα λουχούλια με μήλο είναι ένα ποντιακό γλυκό που γίνεται πολύ γρήγορα και μπορεί να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό με τον καφέ ή το τσάι σας

author Από roberta

Ζαχαρόπιτες

Συνοδεύουν το ρόφημα της αρεσκείας σας

author Από roberta

Πουτίγκα μπανάνας

Μία υπέροχη και κρεμώδη πουτίγκα μπανάνας που σίγουρα θα την λατρέψετε όλοι

Τυρόπιτα με πράσο

Μια εξαιρετική πίτα ιδιαίτερα αγαπητή στην Ελληνική κουζίνα που φτιάχνετε με πάρα πολλές παραλλαγές σε όλα τα μέρη της Ελλάδος, η μια καλύτερη από την άλλη

author Από roberta

Ρολάκια κανέλας

Ρολάκια κανέλας ένα τέλειο συνοδευτικό για τα ροφήματα σας και όχι μόνο

Τάρτα σπανάκι (χωρίς φύλλο)

Σερβίρεται ζεστή ή ανάλογα με την εποχή, μέχρι και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

author Από roberta

All rights reserved © Designed and hosted by Sotis