Σως τσένταρ.

Παίρνουμε μία μέτρια κατσαρόλα και τοποθετούμε πάνω στο μάτι.

Προσθέτουμε όλα τα υλικά μέσα στην κατσαρόλα μας και ανάβουμε το μάτι σε μέτρια θερμοκρασία.

Παίρνουμε ένα σύρμα και ανακατεύουμε συνεχόμενα με αργές κινήσεις για να μην κολλήσει το τυρί στον πάτο της κατσαρόλας.

Μόλις βεβαιωθούμε ανακατεύοντας ότι έχουν λιώσει όλα τα κομμάτια του τυριού τότε η σάλτσα μας είναι έτοιμη και μπορούμε να απολαύσουμε.