Σάλτσα πιπεριού για τα φιλέτα μας ή τις μπριζόλες

Από Stelios Chatzinikolaou

Παραδοσιακό μοσχαράκι γιουβέτσι σε πήλινη γάστρα

Από Stelios Chatzinikolaou

Συνοδεύετε με τυρί φέτα

Από roberta

Χοιρινό εξοχικό με λαχανικά και τυριά στο φούρνο.

Από Stelios Chatzinikolaou

Ελληνικό παραδοσιακό παστίτσιο

Από Stelios Chatzinikolaou

Καζάν Ντιπί, το γλυκό του έρωτα

Από Stelios Chatzinikolaou

Γαριδομακαρονάδα καλοκαιρινή με ούζο..

Από Stelios Chatzinikolaou

Μπορείτε να πασπαλίσετε με σουσάμι ή ηλιόσπορους

Από roberta

Μπουγιουρντί σε πήλινο μεζές για παγωμένη μπύρα ή ούζο

Από Stelios Chatzinikolaou

Το Σάμαλι είναι ένα από τα γλυκά της Συρίας όπου ήρθε στην Σμύρνη και την Πόλη και από τότε έγινε ένα από τα αγαπημένα γλυκά και των Ελλήνων.

Η Δαμασκός ήταν γνωστή για τα αρωματικά τριαντάφυλλα, τα ρόδα της Δαμασκού, που έδιναν το φημισμένο ροδόνερο. Το σάμαλι μοσχοβολούσε ροδόνερο στη Συρία και δεν λεγόταν σάμαλι εκεί.

Από Stelios Chatzinikolaou