Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό πιάτο με πιπεριές, αντικαθιστώντας το ρύζι, με την “βασίλισσα” των υπερτροφών, την κινόα

Από roberta

Συνοδεύει τα σοκολατάκια σας και σας ζεσταίνει τις κρύες μέρες του χειμώνα

Από roberta

Σερβίρεται ζεστή ή ανάλογα με την εποχή, μέχρι και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

Από roberta

Ένα διαφορετικό λικέρ το οποίο μπορούμε να το απολαύσουμε είτε σε θερμοκρασία δωματίου είτε ακόμα και ζεστό τις κρύες μέρες του χειμώνα

Από Stelios Chatzinikolaou

Γαλλική μανιταρόσουπα: Μια διαφορετική χειμερινή σούπα

Από Stelios Chatzinikolaou

Εάν θέλετε να κρατήσουν καλύτερα το σχήμα τους οι γαρίδες μέσα στο κέλυφος από το καταΐφι, μπορείτε να τις τηγανίσετε σε περισσότερο λάδι σε φριτέζα, ώστε να επιπλέουν και να μην δημιουργούν επίπεδες πλευρές. Σε κάθε περίπτωση τις βγάζετε σε απορροφητικό χαρτί για να αποβάλλουν το περιττό λάδι

Από roberta

Τα γεμιστά πουγκιά με λαχανικά σερβίρονται ζεστά και τραγανά ή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος τους ζεστούς μήνες. Για τα μεγάλα πουγκιά βάλτε τη σάλτσα στο πιάτο, ακουμπήστε πάνω της ένα ή δύο (αν το πιάτο είναι μεγάλο) κομμάτια και προσθέστε τα μικρά κυβάκια των λαχανικών. Στα μικρά πουγκιά με λαχανικά η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί χωριστά ως ντιπ

Από roberta

Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό, φρουτώδες ελαιόλαδο – όχι αγουρέλαιο

Από roberta

Κλασική σπανακοτυρόπιτα για όλες τις ώρες της μέρας για μικρούς και μεγάλους φίλους

Από Stelios Chatzinikolaou

Χοιρινό πρασοσέλινο με αυγολέμονο

Από Stelios Chatzinikolaou