Ρολάκια κανέλας

Ρολάκια κανέλας ένα τέλειο συνοδευτικό για τα ροφήματα σας και όχι μόνο

Γεμιστές πιπεριές με κινόα και λαχανικά

Φτιάξτε ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό πιάτο με πιπεριές, αντικαθιστώντας το ρύζι, με την “βασίλισσα” των υπερτροφών, την κινόα

Σπιτικό λικέρ ροδιού

Συνοδεύει τα σοκολατάκια σας και σας ζεσταίνει τις κρύες μέρες του χειμώνα

Τάρτα σπανάκι (χωρίς φύλλο)

Σερβίρεται ζεστή ή ανάλογα με την εποχή, μέχρι και σε θερμοκρασία περιβάλλοντος

Σπιτικό λικέρ Μήλου κανέλας

Ένα διαφορετικό λικέρ το οποίο μπορούμε να το απολαύσουμε είτε σε θερμοκρασία δωματίου είτε ακόμα και ζεστό τις κρύες μέρες του χειμώνα

Μανιταρόσουπα βελουτέ

Γαλλική μανιταρόσουπα: Μια διαφορετική χειμερινή σούπα

Γαρίδες σε τραγανό δίχτυ με σάλτσα αγιολί

Εάν θέλετε να κρατήσουν καλύτερα το σχήμα τους οι γαρίδες μέσα στο κέλυφος από το καταΐφι, μπορείτε να τις τηγανίσετε σε περισσότερο λάδι σε φριτέζα, ώστε να επιπλέουν και να μην δημιουργούν επίπεδες πλευρές. Σε κάθε περίπτωση τις βγάζετε σε απορροφητικό χαρτί για να αποβάλλουν το περιττό λάδι

Τραγανά πουγκιά με λαχανικά και τυριά σε σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Τα γεμιστά πουγκιά με λαχανικά σερβίρονται ζεστά και τραγανά ή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος τους ζεστούς μήνες. Για τα μεγάλα πουγκιά βάλτε τη σάλτσα στο πιάτο, ακουμπήστε πάνω της ένα ή δύο (αν το πιάτο είναι μεγάλο) κομμάτια και προσθέστε τα μικρά κυβάκια των λαχανικών. Στα μικρά πουγκιά με λαχανικά η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί χωριστά ως ντιπ

Τούρτα σοκολάτας με ελαιόλαδο (χωρίς αυγά)

Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό, φρουτώδες ελαιόλαδο – όχι αγουρέλαιο

Σπανακοτυρόπιτα

Κλασική σπανακοτυρόπιτα για όλες τις ώρες της μέρας για μικρούς και μεγάλους φίλους

All rights reserved © Designed and hosted by Sotis