Τα μαντία είναι αγαπημένο φαγητό των Ποντίων και βρίσκεται στο τραπέζι σε κάθε οικογενειακή ή φιλική συγκέντρωση. Αξίζει να τα δοκιμάσετε
Οι Πόντιες νοικοκυρές έφτιαχαν γιοχάδες ή γιουφκάδες τους οποίους μαγείρευαν με διάφορους τρόπους. Ο πιο συνηθισμένος ήταν να τους ζεματίσουν σε νερό, κι αφού τους στραγγίσουν να τους περιχύσουν με λιωμένο βούτυρο γάλακτος
Σερβίρετε με μια μικρή ποσότητα φρέσκιας ρόκας σε κάθε μερίδα
Φιλετάκια με αρωματική σάλτσα λουίζας
Σερβίρετε με καραμελωμένα τοματίνια και κουκουνάρι
Αρωματικό κριθαρότο με άγρια ελληνικά μανιτάρια
Αρωματικό τραχανότο με θαλασσινά συνοδεύεται υπέροχα με ούζο ή λευκό κρασί
Αρωματικές πένες με κοτόπουλο και κρέμα φασκόμηλο
Από 
Από 
Από