Τραγανά πουγκιά με λαχανικά και τυριά σε σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

Τα γεμιστά πουγκιά με λαχανικά σερβίρονται ζεστά και τραγανά ή σε θερμοκρασία περιβάλλοντος τους ζεστούς μήνες. Για τα μεγάλα πουγκιά βάλτε τη σάλτσα στο πιάτο, ακουμπήστε πάνω της ένα ή δύο (αν το πιάτο είναι μεγάλο) κομμάτια και προσθέστε τα μικρά κυβάκια των λαχανικών. Στα μικρά πουγκιά με λαχανικά η σάλτσα μπορεί να σερβιριστεί χωριστά ως ντιπ

Τάρτα πράσου με μπέικον

Μία κρεμώδης τάρτα πράσου με μπέικον

Μαρμελάδα λεμόνι-τζίντζερ

Συνοδεύει το φρέσκο ψωμάκι σας, τις φρυγανιές, τα μπισκότα, τις ρυζογκοφρέτες  ή μπορείτε να βάλετε μια μικρή ποσότητα ως συνοδευτικό για μια ποικιλία αλλαντικών ή τυριών με διάφορα κριτσίνια 

Αφρατα ζαμπονοτυροπιτακια

Αφρατα ζαμπονοτυροπιτακια ένα νόστιμο σνακ για σας αλλά και για τα παιδιά σας

Χταπόδι με λιαστές ντομάτες και κάπαρη

Χταπόδι με λιαστές ντομάτες και κάππαρη οποίο θα συνοδεύσει υπέροχα το ούζο σας και το τσίπουρο σας

Κοτοπιτάκια με σάλτσα γιαουρτiού

Κοτοπιτάκια με σάλτσα γιαουρτιού και αρωματικά βότανα

Μπραντάδα μπακαλιάρου

Για την συγκεκριμένη παρασκευή, εκτός από μπακαλιάρος, μπορεί ως πρώτη ύλη να χρησιμοποιηθούν άλλα όντα του υγρού στοιχείου όπως αστακός, χταπόδι, χέλι κτλ

Μανιταροπιτάκια με σκόρδο και δεντρολίβανο

Ζεστά ή σε θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να συνοδέψετε τα μανιταροπιτάκια με ένα ντιπ γιαουρτιού αρωματισμένο με δυόσμο ή άνιθο το οποίο δροσίζει υπέροχα τον spicy χαρακτήρα του σκόρδου και δίνει την τέλεια ισορροπία

Θαλασσινά κεφτεδάκια

Θαλασσινά κεφτεδάκια με αρωματικά

Κεφτεδάκια κοτοπουλού

Κεφτεδάκια κοτοπουλού παναρισμένα με φρυγανιά, για τέλεια και ξεροψημένη κρούστα

All rights reserved © Designed and hosted by Sotis