Οι δίπλες είναι ελληνικό επιδόρπιο όπου το κύριο συστατικό του είναι λεπτή ζύμη. Πιστεύεται ότι οι δίπλες προέρχονται από την Πελοπόννησο. Η ζύμη διπλώνεται σε διάφορα σχήματα, τηγανίζεται σε καυτό λάδι και στο τέλος εμποτίζεται με σιρόπι. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται μέλι αντί για σιρόπι και αρωματίζονται με κανέλα και προστίθεται ψιλοκομμένο καρύδι. Οι δίπλες μπορεί να έχουν διάφορα σχήματα, αλλά τα πιο κοινά είναι σπιράλ, φιόγκοι και λουλούδια. Σερβίρονται συνήθως σε γάμους αλλά και την πρωτοχρονιά.

Από roberta

Γίγαντες κοκκινιστοί με λουκάνικα στο φούρνο πικάντικοι

Από Stelios Chatzinikolaou

Κρεατόσουπα με μοσχαράκι και λαχανικά για τις χειμωνιάτικες μέρες μας

Από Stelios Chatzinikolaou

Παντζαροσαλάτα με καρύδια και κατσικίσιο τυρι 

Από Stelios Chatzinikolaou

Ψαρόσουπα με λαχανικά 

Από Stelios Chatzinikolaou

Αφρατα ζαμπονοτυροπιτακια ένα νόστιμο σνακ για σας αλλά και για τα παιδιά σας

Από Stelios Chatzinikolaou

Συνοδεύετε με σουσάμι ή με κανέλα και τριμμένα καρύδια

Από roberta

Τα ποιο αρωματικά τρουφάκια που έχετε φτιάξει…..

Από Stelios Chatzinikolaou

Συνοδεύεται με σάλτσα ταχίνι

Από roberta

Συνοδεύει τέλεια τα spare ribs, το ψητό κοτόπουλο, sticks μοτσαρέλας, τηγανητές γαρίδες, τηγανητές πατάτες, nachos, ψητά λαχανικά όπως μανιτάρια, πιπεριές, κρεμμύδια, ακόμα σε σάντουιτς από  tortilla ή επάλειψη σε ψάρια όπως  τόνος, σολομός, ξιφίας και καρχαρίας πρίν το ψήσιμο

Από roberta